禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
喜歡小酌的我,最喜歡嚐的就是一些特別口味且清爽的啤酒
這次要和大家介紹的則是Made in Taiwan的精釀啤酒
台北啤酒工場全新啤酒品牌,Baby北啤精釀啤酒
看看這兩瓶一組的包裝,送禮自用兩相宜啊~
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
盒子包裝上的可愛小傢伙,就是北啤的吉祥物:小精靈-嘎姆
台北啤酒,也是Baby啤酒的由來
所以小精靈嘎姆的身體也是一個字母B喔~
這兩瓶一組的包裝,還有一個杯子呢~
而且杯子還有使用氣泡袋做緩衝,讓杯子不容易碎裂
雖然用眼睛就可以看出來,但是包裝上還是有一個說明,內含2 Bottles & 1 Glass
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
開箱見客啦~
雖然放在盒子內就可以看出,但是拿出來的感覺又不一樣了
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
一綠一紅的啤酒,中間則是嘎姆的玻璃杯!
看過標籤才知道,這次飲用的兩瓶都是屬於愛爾啤酒
啤酒種類有好幾種,從製作方法上分類主要分為拉格和愛爾
拉格:指的是底層發酵或者說是下發酵,市面上賣的大部分都是拉格,
像是台啤、海尼根之類的
愛爾:屬於頂層發酵的啤酒,飲用溫度為10~18℃,
要注意溫度太低的話可能會嚐不到上層發酵啤酒的風味喔!
酵母在此溫度下產生出大量的酯類及其它的一些特殊氣味,
一些情況下會生產出有蘋果,梨,鳳梨味等水果味的啤酒。
稍微介紹後,事不宜遲,冰過後就來飲用,先從紅色的開始
沒想到連瓶蓋也是小精靈嘎姆耶~
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
紅色的是之前很紅的通靈少女
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
原料除了大麥芽之外,還有紅色焦糖麥芽,酒的顏色比較深紅一點
採用焦糖化、烘烤比較久的麥芽,具有強烈香氣
中後段則是屬於比較重口味,稍微苦一點
如果拿來搭配食物,滿適合晚餐或消夜重口味的食物
第二款綠色的則為重裝騎士
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
名字聽起來好像很厲害,很苦的感覺
個人認為實際上喝起來比通靈少女還清爽一點
重裝騎士因為提供濃郁的啤酒花香味、及柑橘類的香氣,
帶有IPA特有的苦味但不留苦,舌尖又有些微甜、尾韻帶有香蜜般的回甘口感
由於我是比較喜歡清爽的啤酒,所以兩種比起來我比較愛這個
但是老婆喜歡有強烈香氣的,所以老婆比較喜歡通靈少女
在忙碌的一天之後
我們喜歡將它拿來搭配消夜,看影片
一口消夜,一口啤酒,再搭配時而精彩時而搞笑的影片
人生不就是這樣嗎??
北啤除了這兩種精釀啤酒之外還有很多口味喔~
有機會在介紹給大家認識
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