每到寒冷的冬天,就會想吃暖呼呼的火鍋
今年的冬天有了新選擇,那就是"赤初"麻辣拉麵
這次承蒙i-peen網的招待,我和B來到這間麵店
這次的餐點為各選兩碗麵與兩種小菜
赤初,位於羅斯福路上的二樓
由於擔心路過的客人不清楚樓上有麵店,因此有人在門外派發宣傳單,並且有優惠券可用
跟著指標,我們來到了店門口
一走進赤初可以看到老闆的對拉麵的用心
接著就是寬敞的空間
服務人員親切地為我們送上menu與解說
標示麻辣口味的可作微辣與小辣
若是覺得不夠辣,則可添加桌上的辣椒
招牌口味是麻辣牛雜
記得喔!! 要先到櫃台結帳
ya~麵來了
招牌麻辣牛雜
內容非常的豐盛
最上面的是牛蒡,可先吃吃乾口味,接著再將牛蒡泡湯
另外旁邊有鴨血、糖心蛋、魚丸、豆包與豆腐
滿滿一碗,而且麵的份量也夠多 絕對吃得飽
我們點的是小辣,雖然湯入喉是有點辣,但是是舒服的辣
他的辣算是提味用的,算是有辣會更好吃的
可惜湯有點不夠燙,另外個人感覺鴨血好像可以再煮久一點 應該會更入味
由於已經有點一碗麻辣牛雜,所以我們想點不一樣的
因此決定的是 蒜味豚雜
這碗麵也是滿滿的料
牛蒡、糖心蛋、豆腐和一堆蒜蘇
這碗算是誤打誤撞 這碗把麻辣牛雜給比下去了
不知道是不是因為我們比較愛吃重口味的關係
這碗超對我們的胃 湯好好喝喔~~~
可惜湯也是稍嫌不夠燙
下次如果再訪,一定會在點上一碗這個
意猶未盡耶.....
兩種小菜
麻辣嫩豆腐
這道味道一般般
涼拌龍鬚菜
這道吃起來很清爽,很適合解膩
推!!
謝謝i-peen網招待
下次來的時候,我應該會點點看 "極品臭味蓋飯"
感覺好像不錯耶