愛爾蘭之虎的吃喝玩樂

當初豚骨家還在台北的時候，我們差不多兩三個星期就會去吃一次

就算排個一小時也要吃到它

沒想到它突然無預警的就搬走了，害我們一直很失望

這次來到台南，當然要把它列入必吃行程中

以前在台北，豚骨家是藏身在美食市場之中

來到台南，他總算有自己的店面了

不過位子只有10個，所以還是要等很久

倒是店面的旁邊有設置一個專門排隊的空間

這邊還有貼一張排隊須知，請大家遵守規則

另外店家在這邊有準備些小椅子，可以坐著等，比較不會那麼累

而且還有提供有關拉麵的漫畫唷

快要排到的時候，店家就會過來點餐

Menu

哇！不知道是因為物價上漲還是因為店租很貴

整個大漲價

當初在北部的時候 MEGA屯拉麵一碗只要180，現在卻要240了

博多拉麵與MEGA差別在這邊

如果要點MEGA的時候，店家會提醒你MEGA是比較偏日本重口味

能夠接受重口味才能點喔!!

而我當然是點MEGA口味摟

等了好久 終於換我了

進入店內可以看到店內呈狹長形

座位都是面對工作檯

座位後方可以掛外套

桌上有調味料

另外桌上有放小提醒

我的麵來啦

看起來真是有夠豐盛的

超大塊的肉，吃起來卻是軟嫩好入口

還有香濃好喝的湯

(由於MEGA有加入香甜背脂，因此喝起來會比較油)

另外店家在一開始有提醒過，所以也比較鹹一點

拉麵的配料超豐富的

有糖心蛋、我愛的筍乾、海苔、木耳、蔥

每一樣吃起來都很美味

只要有加入豚骨家的粉絲團

就會知道他們只要當天熬不出該有的湯頭

他們就會不營業

而不會為了賺錢硬要開店

堅持好品質阿

雖然開在台南這個美食之都

但還是能有這麼多顧客

美味可想而知

下次來台南玩，我還是會再來這邊拜訪