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每到寒冷的冬天,就會想吃暖呼呼的火鍋

今年的冬天有了新選擇,那就是"赤初"麻辣拉麵

 

這次承蒙i-peen網的招待,我和B來到這間麵店

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這次的餐點為各選兩碗麵與兩種小菜

 

赤初,位於羅斯福路上的二樓

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由於擔心路過的客人不清楚樓上有麵店,因此有人在門外派發宣傳單,並且有優惠券可用

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跟著指標,我們來到了店門口

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一走進赤初可以看到老闆的對拉麵的用心

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接著就是寬敞的空間

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服務人員親切地為我們送上menu與解說

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標示麻辣口味的可作微辣與小辣

若是覺得不夠辣,則可添加桌上的辣椒

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招牌口味是麻辣牛雜

 

記得喔!!  要先到櫃台結帳

 

ya~麵來了

招牌麻辣牛雜

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內容非常的豐盛

最上面的是牛蒡,可先吃吃乾口味,接著再將牛蒡泡湯

另外旁邊有鴨血、糖心蛋、魚丸、豆包與豆腐

滿滿一碗,而且麵的份量也夠多  絕對吃得飽

我們點的是小辣,雖然湯入喉是有點辣,但是是舒服的辣

他的辣算是提味用的,算是有辣會更好吃的

可惜湯有點不夠燙,另外個人感覺鴨血好像可以再煮久一點  應該會更入味

 

由於已經有點一碗麻辣牛雜,所以我們想點不一樣的

因此決定的是 蒜味豚雜

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這碗麵也是滿滿的料

牛蒡、糖心蛋、豆腐和一堆蒜蘇

這碗算是誤打誤撞  這碗把麻辣牛雜給比下去了

不知道是不是因為我們比較愛吃重口味的關係

這碗超對我們的胃  湯好好喝喔~~~

可惜湯也是稍嫌不夠燙

下次如果再訪,一定會在點上一碗這個

意猶未盡耶.....

 

兩種小菜

麻辣嫩豆腐

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這道味道一般般

 

涼拌龍鬚菜

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這道吃起來很清爽,很適合解膩

推!!

 

謝謝i-peen網招待

下次來的時候,我應該會點點看 "極品臭味蓋飯"

感覺好像不錯耶

 

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