雖然在汐止居住了許久
但是其實有很多好吃的東西沒吃過
例如今天要介紹的這間滷味
這間是B介紹給我我才知道的
而且很巧的是買的當天,上班這黨事就在介紹這間店了
這一間媽媽廚坊是專門賣滷味的
而且是素食滷味
這邊只有賣四種產品
每一盒都是50元
由於老闆娘堅持新鮮
所以每天都有限定的數量
做好的食品都會先放到冰箱裡
等客人來才會從冰箱拿出
當日賣完為止
不是一去買都有,通常都要先預訂才會有
老闆娘有說
如果是鍋邊素的話,那連蛋也可以吃
假如是全素的話,那除了蛋之外其他都可以食用
蛋與另外食品是分開滷的
使用的鍋子不同
所以在食用上不必擔心
香辣花生
打開盒子,可以發現裡面還有一層塑膠袋
這應該是擔心客人在買的過程中滷汁會滴出來而增加的吧
有貼心….
將花生倒出來,滿滿一盒
看起來好好吃喔
一顆顆充份吸收滷汁的花生
飽滿又大顆
剛開始吃下去一顆兩顆還沒什麼感覺
但是不知怎地就突然開始一顆接著一顆的夾
一顆一顆的往嘴裡塞
這應該就是所謂的”越吃越唰嘴”吧....
再來是焦糖蛋
一樣,猜開盒子之後也是有使用塑膠袋裝著
一盒總共有5顆蛋
焦糖蛋,顧名思義吃起來有點甜甜的
但是又不會太甜
而且也是充分吸收了滷汁
好吃~
香辣海帶
與前兩樣相同,海帶被包在塑膠袋內
倒出來之後,也是有五片海帶
由於我本身比較不喜愛吃海帶
所以關於這項我比較沒辦法給出公正的評價
不過在吃的當中絕得有點小硬
可能海帶這東西需要先熱過才會比較軟
我吃起來才會比較順口吧…
最後則是香辣豆干
豆干的包裝與另外三樣就不一樣了
可能豆干的滷汁最多
所以豆干是外盒包裝一層塑膠袋
打開來之後,一樣也是滿滿一盒
同樣也是充分吸收了滷汁
看起來油油亮亮的
很好吃的樣子
豆干吃起來的感覺和焦糖蛋一樣
有點甜甜的,但是超好吃的
豆干雖然有冰過,但是卻不會硬
一口咬下,內部充滿滷汁
好好吃喔~~~
這四樣產品我最喜歡的就是豆干了
順序應該會是豆干→蛋→花生→海帶
雖然是素食滷味,但是非常好吃
有機會我一定會再去買來吃
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